La gastronomía que nos ofrece San Quintín es uno de sus principales atractivos, este poblado desde hace mucho tiempo se ha caracterizado por brindar a sus visitantes gran variedad de platillos deliciosos.
Los restauranteros de San Quintín incluyen en su menú desde cortes finos de carnes hasta pescado y mariscos, siendo estos últimos uno de sus principales productos. Aquí los mariscos son preparados de forma original y con el sazón que sólo podrás disfrutar en San Quintín.
En la mayoría de los restaurantes podrás encontrar el platillo típico de la región la “Almeja Pismo”, la cual es preparada ahumada, o bien, en su concha de forma cruda con un poco de limón y chile.
El poblado de San Quintín es conocido por la producción de almeja, ostión y abulón. La Almeja Pismo que puede llegar a crecer hasta 15 centímetros, es una de las más grandes y sabrosas de Baja California. ¡Debes probarla!
Cuando visites este destino no olvides desayunar unos ricos huevos con langosta y para la hora de la comida ¿Qué tal un exquisito caldo de almeja ahumada? O bien, un clásico burrito de langosta del restaurante Mamá Espinoza ubicado en el Rosario.
Fotos tomadas de internet.